Пиццерия в Перми

81 место
  • Мы составили рейтинг 81 пиццерии в Перми;
  • Лучшие пиццерии: уровень цен, отзывы, фото;
  • Пиццерии на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучшие пиццерии — рейтинг, адреса и телефоны

пиццерии на карте Перми
  1. 73 отзыва₽₽ Екатерининская, 163 8 (342) 270-07-27 • круглосуточно

    Теперь есть скидка 20% на все меню с 3 ночи до 15 дня ) круто))

  2. 82 отзыва₽₽ Монастырская, 12а 8 (342) 270-07-06 • круглосуточно

    Отмечали день рождения мамы, а она у нас любитель роллов, поэтому заказывали на дом сет ассорти филадельфия и три пиццы для гостей, не любящих…

  3. 53 отзыва₽₽ Куйбышева, 67/1 8 (342) 270-07-27 • круглосуточно

    Зачастую официанты забывают что-либо забить в кипер. Очень рада что расширился выбор табака для кальяна, но кальянщиков нужно постажировать, крепкого…

  4. 41 отзыв Малкова, 14 8 (342) 207-22-07 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

    Часто заказываю пиццу с доставкой на дом. Всегда горячая вкусная.

  5. 32 отзыва₽₽ Уральская, 111 8 (342) 270-07-27 • вт круглосуточно

    Вкусные роллы и коктейли!

  6. 29 отзывов₽₽ Маршала Рыбалко, 81 8 (342) 270-07-27 • круглосуточно

    Очень вкусная еда, напитки и быстрое обслуживание

  7. 27 отзывов₽₽ Петропавловская, 40 8 (342) 235-12-36 • пн–чт с 07:30 до 00:00; пт с 07:30 до 02:00; сб с 08:00 до 02:00; вс с 08:00 до 00:00

    Эм. Ну серенько. Интерьер не уютный, еда ни о чем. Ничего вкусного. Второй раз точно не пойду

  8. 22 отзыва₽₽ Космонавтов шоссе, 215 8 (342) 270-07-06 • круглосуточно

    Много места, все новое, но паркинг не очень(

  9. 19 отзывов Белинского, 57 8 (342) 280-97-84 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Pizzaiolo!

  10. 20 отзывов Калинина, 13 8 (951) 959-21-18 • вс–чт с 11:00 до 02:00; пт–сб с 11:00 до 06:00

    Отвратительное заведение . С голоду можно сдохнуть , пока накормят .

  11. 14 отзывов₽₽ Революции, 4 8 (342) 207-22-07 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 01:00

    Атмосферно, вкусная пицца и настольный футбол😃

  12. 20 отзывов₽₽ Комсомольский проспект, 85 8 (342) 270-07-06 • круглосуточно

    Мест мало.., официантки тормозят , но вкусно:))

  13. 12 отзывов Екатерининская, 74Б 8 (342) 277-55-22 • вс–чт с 12:00 до 02:00; пт–сб с 12:00 до 04:00

    Вкусные и большие роллы, отличное обслуживание, разнообразная кухня( есть стейки, японская кухня , салаты). Кальян👍🏼. И огромный выбор б/а напитков.…

  14. 12 отзывов Гагарина бульвар, 65а 8 (342) 263-32-15 • пн–чт с 09:00 до 00:00; пт с 09:00 до 01:00; сб с 11:00 до 01:00; вс с 11:00 до 00:00

    Пицца на толстом тесте на троечку.

  15. 14 отзывов₽₽ Куйбышева, 68 8 (342) 270-07-90 • пн–ср с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00; чт с 10:30 до 00:00; вс с 12:00 до 01:00

    Чизкейк отстоище. Суп тоже. Нормас только роллы.

  16. 6 отзывов₽₽₽ Маршала Рыбалко, 108 8 (342) 284-17-86 • вс–пт с 12:00 до 23:59; сб с 12:00 до 06:00

    Новый персонал ужасен. Заметки бармена как поджечь перемешавшийся Б52, пусть меню читают и т.п. И работа официантов добили испорченный вечер. Спасибо…

  17. 3 отзыва Комсомольский проспект, 90 8 (342) 220-01-88 • вс–чт с 10:00 до 01:00; пт–сб с 10:00 до 04:00

    Ужасное обслуживание,официант хамит,не советую тем,кто не любит грубость и не хочет испортить настроение

  18. 10 отзывов Сибирская, 61 8 (342) 211-42-14 • вс–чт с 10:00 до 00:00; пт–сб с 10:00 до 01:00

    Роллы "унаги манго" мои любимые в этом заведении. Доставка начала хромать - рыба просвечивает, за это снизила оценку. Раньше было одно из любимых мест…

  19. 8 отзывов Газеты Звезда, 75 8 (342) 244-13-55 • ежедневно с 09:00 до 23:00

    Зайдешь на минуту-пропахнешь едой на весь день

  20. 6 отзывов Куйбышева, 105 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Категорически рекомендую спагетти с беконом в сливочном соусе

  21. 7 отзывов₽₽ Макаренко, 27/2 8 (342) 270-03-06 • ежедневно с 09:00 до 04:00

    Удобно, пока моют авто можно поесть )

  22. 4 отзыва Революции, 8 8 (342) 276-69-66 • вс–чт с 11:00 до 02:00; пт–сб с 11:00 до 04:00

    За самовывоз скидка 20% - прекрасно :3

  23. 3 отзыва₽₽ Карпинского, 35 8 (342) 204-00-40 • ежедневно с 12:00 до 23:00

    Очень вкусно! и роллы и салаты и суп а-ля ТомКха. Но ооочень долго! Девушка за соседним столиком заказала лапша с говядиной, но ушла не дождавшись, а…

  24. 4 отзыва Комсомольский проспект, 15 8 (342) 206-52-82 • будни с 10:00 до 21:00; выходные с 11:00 до 21:00

    Хорошее обслуживания)))) Местическое место ))))

  25. 3 отзыва Пушкина, 80 8 (342) 270-10-33 • ежедневно с 10:00 до 02:00

    Есть доставка. Само кафе ниочем-пивная для студентов, мало места и интерьер плох

  26. 3 отзыва Ленина, 60 8 (342) 233-02-69 • ежедневно с 10:00 до 21:00

    Пица не очень, одно тесто, а вторые блюда, сьедобно, Алендвиг- одним словом!

  27. 2 отзыва Каменского, 26 8 (342) 215-05-12 • вс–чт с 10:00 до 00:00; пт–сб с 10:00 до 01:00

    Вкусная пицца и аккуратные роллы! За самовывоз скидка 20%

  28. 3 отзыва Народовольческая, 32 8 (342) 205-81-18 • ежедневно с 12:00 до 02:00

    Радует своими ценами-при самовывозе скидка 20%,что очень выгодно.Ждать заказ больше 20минут не приходилось, есть возможность оставить его на сайте или…

  29. 3 отзыва 1905 года, 3 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Странный,но вполне вкусный чизкейк 🍮

  30. 3 отзыва₽₽ Революции, 16 8 (342) 202-18-18 • пн–сб с 10:00 до 02:00; вс с 10:00 до 00:00

    Нет бизнес ланча в пятницу. Нет бургеров, тортильи :(

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Пиццерия

Пиццерия – заведение общественного питания, которое в качестве основного блюда предлагает своим гостям пиццу. Она может быть приготовлена по классическому или по адаптированному под вкусы посетителей рецепту. В обоих случаях ее приготовление – это настоящее искусство, секреты которого формировались веками и продолжают совершенствоваться сегодня.

Пицца как в пиццерии: секреты искусства

Пицца – это традиционное итальянское блюдо. По своей сути это открытая запеченная лепешка круглой формы, на верхней поверхности которой располагаются различные ингредиенты. В классическом рецепте самих итальянцев – это томаты и расплавленный сыр моцарелла. Первые упоминания о подобном блюде относят к 1522 году, когда на территории Неаполя появились мастера пиццы – пиццайоло. Они готовили предельно простую пиццу для ежедневного рациона крестьян.

Рецепт теста для пиццы прост и сложен одновременно. Но именно его соблюдение гарантирует получение тонкой, мягкой, слегка обжаренной лепешки. Для этого понадобятся следующие ингредиенты.

  • Durum – смесь муки из твердых сортов пшеницы.
  • Натуральные дрожжи для приготовления закваски.
  • Оливковое масло.
  • Вода.
  • Соль.

Тесто замешивают вручную, растаивают и раскатывают в лепешку толщиной не более 0,5 см. Ее верхняя поверхность щедро смазывается густым томатным соусом, поверх которого выкладывается слой начинки. После этого будущая пицца отправляется в дровяную (конвейерную или подовую) печь и выпекается. Время выпекания зависит от типа печи и варьирует в пределах 90 секунд – 5 минут.

После выпекания готовое блюдо разрезают на четное количество кусков – 4, 6, 8, 10, 12 и едят исключительно руками, без использования столовых приборов.

Меню пиццерии

Современное кафе пиццерия предлагает своим посетителям широкий ассортимент любимого блюда. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты пиццы.

  • Сицилийская пицца с анчоусами.
  • Аglio e olio – пицца с горячим оливковым маслом, в котором обжарили орегано и чеснок.
  • Гавайская пицца с кусочками ананасов и ветчины.
  • Аglio, olio e pomodoro – блюдо с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом.
  • Аi frutti di mare – пицца с большим количеством разнообразных морепродуктов.
  • Маринара - блюдо с помидорами, чесноком, орегано, оливковым маслом, черными оливками, каперсами и анчоусами.
  • Аl tonno – блюдо с мясом тунца.
  • Сon le cozze – с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и мидиями.
  • Пицца Дьябола – с острым перцем и кусочками салями.
  • Аlle vongole – с помидорами, чесноком, орегано, петрушкой, оливковым маслом и моллюсками.
  • Аi quattro formaggi – пицца с четырьмя видами сыра.
  • Маргарита – с помидорами, моцареллой, базиликом и оливковым маслом.
  • Каприччоза – пицца с моцареллой, помидорами, оливками (черными и зелеными), грибами и артишоками.
  • Пицца по-неаполитански - с помидорами, анчоусами, оливковым маслом, моцареллой, пармезаном, базиликом и орегано (готовится исключительно в дровяной печи).

Многочисленные отзывы о пиццериях Перми свидетельствуют о том, что подобных рецептов существует великое множество. Ведь каждое кафе стремится учесть пожелания и вкусы своих клиентов. Взяв за основу классический рецепт блюда (лепешка с томатами и сыром), его кулинары придумывают интересные сочетания ингредиентов для начинки.

Доставка пиццы в Перми

В домашних условиях тонкое тесто для пиццы как в пиццерии получить практически невозможно, а нужных ингредиентов для начинки может просто не оказаться под рукой. В этом случае выхода только два – посетить кафе, чтобы полакомится любимым блюдом, или заказать его доставку на дом. Благо, большинство пиццерий Перми предлагают такую услугу.

Заказать доставку пиццы можно по телефону или на официальном сайте заведения. Для этого достаточно указать, какое именно блюдо нужно привезти и в каком количестве. При этом обязательно необходимо уточнить стоимость доставки. В данном случае возможны два варианта.

  • Кафе имеет собственную службу доставки и ее стоимость уже включена в цену блюда.
  • Для доставки блюда заведение использует услуги посредников (такси). В этом случае его стоимость необходимо будет оплатить дополнительно.

Независимо от варианта доставки, процесс получения заказа займет определенное время. Его так же необходимо уточнить заранее.

Домашние рецепты пиццы как в пиццерии

В домашних условиях можно приготовить блюдо абсолютно с любой начинкой. Нередко предприимчивые хозяйки для ее составления используют «все, что есть под рукой». Это могут быть любимые сорта колбасы или сыра. Отварное мясо в сочетании с овощами. Можно приготовить и сладкую пиццу, используя для начинки фрукты или ягоды.

Но проблема в том, что тонкая пицца как в пиццерии получает редко. Ведь секрет ее приготовления кроется не только в подготовке теста и его ингредиентах, но и в самом процессе выпечки. Кухонные плиты просто не приспособлены для создания подобных блюд и зачастую лепешка получается слишком пересушенной или полусырой. Именно поэтому рестораны и кафе пиццерии были и остаются одним из самых посещаемых мест в мире.

Интересные факты

Самые популярные особенности найденных мест: спортивные трансляции, вок, дим самы, хачапури, десерты, китайская кухня, армянская кухня, здоровая еда, вегетарианская еда, русская кухня.

Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare - быть острым) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.

Пермь (МФА: /pʲermʲ/; местн. произн. /pʲɛɾʲmʲ/) — город на востоке европейской части России, в Предуралье, административный центр Пермского края, порт на реке Каме, транспортный узел на Транссибирской магистрали, городской округ. Крупный многоотраслевой промышленный, научный, культурный и логистический центр Урала. Население — 1 036 469 чел. (2015).


Добавить пиццериюбесплатная реклама вашей организации на HipDir.